국수의전설
제주카페지기
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2022.06.02 12:55
서귀포시 신효동에 위치한 국수 전문점이다. 가슴속까지 따뜻해지는 사골육수의 깊은 맛을 느끼고 싶다면 국수의 전설로 향하자.
고기국수, 보말칼국수, 비빔국수 전문이며 조미료 대신 토판염만을 사용한다. 김치 리필은 무제한이다. 비빔국수나 고기국수에 도톰한 수육을 올려 먹으면 정말 맛있다.
국수 한 그릇만으로도 사람들을 행복하게 하고, 최고의 명품 국수집이 되도록 끊임없이 연구하는 식당이다.
메뉴는 다음과 같다. 돼지고기 사골을 24시간 고아 만든 국물에 편육을 얹은 향토음식 고기국수와,
활전복, 보말, 매생이 등이 채소와 어우러져 시원한 국물맛이 일품인 전설칼국수는 꼭 먹어봐야 하는 메뉴들이다.
그 외에 바닷가에서 잡아온 보말을 삶아 각종 해물과 함께 끓여 바다 내음이 물씬 풍기는 보말칼국수, 타우린이 듬뿍 들어있는 문어와 새콤달콤한 양념이 들어간 문어비빔국수가 있다.
고소하고 향긋한 성게알을 양껏 즐기고 싶다면 성게칼국수를 추천한다.
주소제주특별자치도 서귀포시 효돈로 108
연락처(+82) 064-733-7101
홈페이지www.kugsu.kr
별점(5점만점에 5점)
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